Kisah Rahma Membangun Saung Ambu, Jual Rasa Tradisional Makanan Khas Sunda

Untuk pilihan pepes dan menu bakar, Saung Ambu menyediakan beberapa jenis pepes dengan harga Rp14-15 ribu.

Selain itu, ada ayam pejantan bakar kecap yang dibanderol dengan harga Rp18.500-19 ribu, pejantan bakar cobek Rp19-20 ribu rupiah, mujaer bakar kecap seharga Rp16.500, serta mujaer bakar cobek yang menjadi favorit dengan harga Rp18.500.

Menu tambahan lain pun tak kalah lengkap. Nasi putih tersedia seharga Rp5 ribu, nasi cobek Rp6.500, terong penyet Rp6 ribu, pete Rp8.500-10 ribu, serta mendoan berisi empat potong dengan harga Rp5 ribu. 

Ada pula tahu dan tempe, masing-masing seharga Rp2 ribu rupiah, jengkol dengan harga antara Rp1.000-1.500, satu menu yang tidak terbaca seharga Rp2.500, serta oseng kangkung atau genjer seharga Rp7 ribu.

Pilihan sayur renyah seperti jukut goreng atau bayam crispy tersedia dengan harga Rp6 ribu.

Bagi penyuka sambal, Saung Ambu menawarkan sambal dadak atah, sambal Cirahong, dan sambal tomat, ketiganya seharga Rp5 ribu. 

Ada juga sambal tolenjeng, pencok kacang, dan pencok leunca yang dibanderol masing-masing Rp4 ribu. 

Untuk lauk asin, tersedia cumi dengan harga Rp3 - 4.500 rupiah, asin japuh seharga Rp3 ribu, tawes Rp3 ribu, serta peda Rp5 ribu.

Adapun, untuk jam operasional Saung Ambu itu buka setiap hari mulai pukul 10.00-17.30 WIB.

Tak hanya menjadi owner Saung Ambu, Rahma juga ternyata memiliki beberapa usaha kuliner lainnya di Ciamis salah satunya Sambal Bakar Madam yang juga tak kalah larisnya. (*)