Kuliner Bandung
Resep Surabi Bandung Dengan Isian Tempe yang Gurih dan Pedas
Serabi merupakan makanan khas Bandung yang terbuat dari adonan kue beras dan bercita rasa gurih.
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Gelar Aldi Sugiara
lihat foto
4. Masukkan tempe dan aduk sampai rata. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedirkit air. Masukkan juga daun kemangi. Koreksi rasa dan matikan api.
5. Setelah 60 menit, panaskan cetakan. kemudian tuang adonan serabi ke cetakan. Masak sampai setengah matang, tambahkan oseng tempe di atasnya dan juga irisan cabe. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Itulah resep Surabi Bandung dengan isian tempa. Selamat mencoba. (*)
