TRIBUNPRIANGAN.COM, PANGANDARAN – Tribuners, tentunya jika kamu berkunjung untuk berlibur ke Pangandaran, jangan sampai lupa untuk beli oleh-oleh khas di sini ya yaitu ikan asin jambal roti.

Ya, ikan asin jambal roti ini merupakan salah satu oleh-oleh yang sudah terkenal di Pangandaran.

Selain diburu karena rasa dagingnya yang enak dan tebal, ikan asin jambal roti juga sering diburu oleh para pencintanya untuk dijadikan berbagai macam masakan yang tentunya lezat.

Baca juga: Bakar Ikan Jakober, Kuliner Pangandaran Penikmat Jawa Sunda

Baca juga: RESEP Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang yang Nikmat dan Bikin Nagih

Kali ini, Tribunpriangan sudah merangkum satu resep yang bisa kamu gunakan untuk membuat ikan asin jambal roti ini jadi kudapan yang lezat.

Maka dari itu, berikut ini dia resep sambel pecak jambal roti yang sudah kami rangkum dari Instagram @depe.annisa.

Bahan:

- jambal roti (potong kotak)

- rawit hijau

- 3 tomat hijau (potong kotak)

- 2 bawang merah

- 1 bawang putih

- sedikit kaldu jamur

- minyak goreng

Baca juga: RESEP Tumis Toge Asin Jambal Roti, Krunci Berpadu Gurih, Dijamin Nasi Sebakul Tak Cukup

Baca juga: Resep Olahan Tulang Jambal, Roti Khas Pangandaran dengan Sensasi Pedas yang Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Goreng jambal kemudian sisihkan.

2. Ulek cabai, bawang, dan kaldu bubuk. Masukkan tomat.

3. Siram minyak panas. Masukkan sekaligus jambalnya.

4. Aduk rata. Penyet jambal dan tomatnya.

Itulah resep sambel pecak jambal roti. Selamat mencoba. (*)

Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di Google News