Kuliner Bandung

Coba Yuk Buat Peuyeum atau Tape Goreng Khas Bandung, Cocok Jadi Camilan Santai di Siang Hari

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

peyeum atau tape goreng

- 100 gram keju parut

- Garam (secukupnya, sejumput saja)

- Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng)

Baca juga: Salah Satu Resep Bolu Tape Keju yang Lezat Berbahan Dasar Peyeum Bendul Khas Purwakarta

Baca juga: Resep Donat Tape Singkong yang Harum dan Bertekstur Lembut

Cara memasak:

1. Campur tape singkong bersama gula halus lalu aduk rata. Sisihkan sebentar.

2. Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk vanili, garam, keju dan air lalu aduk rata membentuk adonan cukup encer.

3. Bulatkan tape lalu celupkan ke dalam adonan tepung.

4. Panaskan minyak dan goreng tape hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.

5. Angkat tape goreng yang telah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.

 

Simak berita upadate TribunPriangan.com lainnya di: Google News