7. Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.

8. Pada saat menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya terendam seluruhnya dalam minyak (deep fried).

Baca juga: Resep Nasi Pepes Khas Cianjur Serta Cara Pembuatannya, Dijamin Bikin Nambah

Cara membuat saus kacang:

1. Campur kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau selai kacang dengan cabai merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam dan air.

2. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.