TRIBUNPRIANGAN.COM – Tribuners, tahukah kamu? jika tak hanya di Bandung saja tapi Batagor juga menjadi salah satu makanan khas Cianjur loh.

Rasa Batagor Cianjur ini gurih, lezat dan buat ketagihan terus saat melahapnya.

Dengan siraman kuah bumbu kacang serta tambahan kecap manis tentu bikin ingin makan lagi dan lagi.

Tak lupa tambahan mentimun dan acar yang menjadi topping.

Saking terkenal akan kelezatannya, cemilan khas Cianjur ini juga mudah kamu dapatkan bahkan pada daerah luar Jawa Barat.

Namun, kini kamu bisa membuat Batagor Cianjur ini di rumah loh dengan resep yang sudah kami rangkum untuk kamu.

Berikut ini dia resep Batagor Cianjur.

Baca juga: Ini Dia Resep Kentang Stick Khas Cianjur yang Renyah dan Lezat Wajib Dicoba

Bahan-bahan:

- 150 gram udang kupas, dicincang

- 150 gram daging ayam, dicincang

- 5 buah tahu putih besar, dipotong diagonal membentuk segitiga

- 9 lembar kulit pangsit goreng

- 6 sendok makan tepung kanji/tapioka

- 3 sendok makan minyak wijen

- 1 batang daun bawang, dirajang halus