Resep Kue Semprong, Kuliner Khas Cimahi yang Gurih, Manis dan Bikin Nagih

- Secukupnya Minyak

Baca juga: Resep Colenak, Makanan Khas Bandung yang Bercita Rasa Asam dan Manis Ketika Digigit

Cara Membuat:

1. Campur tepung beras, gula pasir, kayu manis dan telur yang sudah dikocok sampai naik.

2. Kocoksemua bahan sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga gula larut.

3. Panaskan cetakan egg roll atau kue semprong di atas api sedang, olesi dengan minyak.

4. Tuang 1-2 sdm adonan, ratakan kemudian tutup.

5. Panggang sambil membolak-balikkan cetan hingga kue matang.

6. Buka tutup cetakan, gulung selagi hangat atau lipat empat sesuai selera.

7. Angkat dan dinginkan, masukkan dalam wadah kedap udara dan sajikan.

Nah, itu dia Tribuners resep membuat Kue Semprong atau Egg Roll khas Cimahi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya. (*)