Resep Talam Ubi Khas Sumedang, Mudah Dibuat dan Lezat

200 ml santan

50 gr tepung beras

1 sdm tepung tapioka

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Baca juga: Resep Asinan Sayur Khas Sukasari Sumedang, Rasa Asem dan Manisnya Bikin Nagih

Cara membuat:

1.       Campur semua bahan lapisan ubi, aduk rata, kalau kurang halus bisa diblender.

2.       Siapkan cetakan kue talam, oles minyak, tuang adonan ubi 1/2 cetakan, kukus 15 menit.

3.       Dalam wadah lain campur semua bahan putih, aduk rata.

4.       Tuang di atas adonan ubi sampai penuh, kukus kembali 15 menit.

5.       Angkat, setelah dingin keluarkan dari cetakan.

Bagaimana mudah bukan untuk membuatnya, selamat mencoba ya Tribuners. (*)