- Ketumbar (secukupnya)

- Air (secukupnya)

- Minyak goreng (secukupnya)

Baca juga: Resep Keripik Kentang Khas Sukabumi, Camilan Gurih yang Bikin Nagih

Baca juga: Butuh Cemilan Enak dan Renyah? Coba Bikin Keripik Ceker Khas Sukabumi, Ini Resepnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung serba guna, tepung tapioka dan tepung beras jadi satu.

2. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih dan ketumbar yang telah dihaluskan.

3. Beri air secukupnya kemudian aduk rata hingga membentuk adonan.

4. Masukkan tahu, aduk rata hingga semua bagian tahu terendam tepung, diamkan kira-kira selama 20 menit agar bumbu meresap.

5. Panaskan minyak, goreng tahu yang hingga matang berwarna kuning keemasan.

6. Angkat tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Itulah resep Tahu Dadu Crispy khas Sukabumi. Selamat mencoba! (*)