TRIBUNPRIANGAN.COM – Tribuners, berbicara tentang kuliner atau makanan khas di Nusantara memang tak ada habisnya.
Salah satunya ada di Sukabumi, yang ternyata memiliki camilan enak yang tentu sangat cocok dikonsumsi bersama anggota keluarga yaitu Keripik Kentang.
Beberapa wilayah di Jawa Barat memang terkenal untuk camilannya.
Baca juga: Butuh Cemilan Enak dan Renyah? Coba Bikin Keripik Ceker Khas Sukabumi, Ini Resepnya
Salah satu camilan yang khas adalah Keripik Kentang Sukabumi.
Di sana kamu bisa menemukan Keripik Kentang dengan berbagai pilihan rasa yang khas.
Termasuk untuk menemukan keripik yang pedas sehingga semakin nikmat untuk dicicipi.
Namun kali ini, kamu bisa loh membuat camilan Keripik Kentang untuk bisa jadi camilan saat berkumpul bersama keluarga.
Berikut ini dia resep Keripik Kentang Khas Sukabumi.
Baca juga: Cemilan Sehat dan Nikmat Keripik Pisang Khas Sukabumi, Cocok Disantap Bersama Keluarga
Bahan:
- 5 buah kentang
- Minyak zaitun/minyak goreng biasa secukupnya
- Tepung jagung secukupnya
Baca juga: Resep Leor Daging khas Sukabumi, Makanan Hangat yang Cocok Disantap Ketika Cuaca Dingin
Cara membuat:
1. Cuci kentang hingga bersih dan keringkan.
2. Kemudian, iris kentang tipis-tipis (bisa menggunakan parutan kentang).
3. Oleskan dengan sedikit minyak zaitun atau minyak goreng lalu taburkan tepung jagung di atas kentang yang sudah diiris.
4. Panggang kentang di dalam oven bersuhu 230 derajat Celcius selama 20-25 menit.
5. Jika warna kentang sudah berubah kecoklatan, angkat lalu dinginkan.
6. Simpan keripik kentang ke dalam toples tertutup rapat agar tetap renyah dan tahan lama.