- garam 1 sendok teh

Baca juga: Ini Dia Resep Kuliner Unik Nasi Uduk Ungu Khas Sukabumi yang Tentunya Sehat dan Menggugah Selera

Bahan pelengkap:

- sambal goreng teri secukupnya

- ayam goreng secukupnya

- tempe goreng

- dll

Baca juga: Resep Pesmol Kembung Khas Sukabumi, Kuliner Kaya Akan Rempah yang Wajib Dicoba

Berikut cara membuat Nasi Hijau khas Sukabumi:

1. Beras yang telah dicuci kemudian dimasak atau dikukus sampai setengah matang

2. Sambil menunggu nasi silahkan anda mencampurkan bayam, bawang putih, bawang bombay, kaldu ayam dan ketumbar

3. Setelah blend bahan hingga menjadi halus,panaskan bahan yang diblend kemudian sisihkan

4. Angkat nasi setengah matang lalu campurkan dengan bahan yang di belnd

5. Tambahkan garam lalu siram dengan bahan yang diblender halus dan masih panas

6. Aduk sampai merata dan meresap lalu dikukus kembali sampai matang

7. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan.

Itulah resep Nasi Hijau khas Sukabumi yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba.