5 Resep Takjil Minuman, Cocok untuk Menu Buka Puasa Keluarga dan Juga Ide Jualan

Cara Membuat Saus Es Pisang Ijo:

Campurkan semua bahan saus dan rebus sambil diaduk hingga mendidih.
Angkat dan biarkan dingin.

Cara Membuat Es Pisang Ijo:

1. Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau ke dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tiriskan adonan dan tambahkan tepung beras secara perlahan sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket).
4. Tipiskan adonan dan gunakan untuk melapisi pisang raja yang sudah dikupas.
5. Kukus pisang selama 20 menit, tiriskan, dan sajikan dengan es serut. Sirami dengan saus es pisang ijo.

Baca juga: RESEP Es Timun Serut Nata De Coco, Referensi Menu Takjil Berbuka Puasa yang Menyegarkan dan Praktis

2. Es Rumput Laut

Es rumput laut terbuat dari campuran jelly rumput laut yang kenyal, disiram dengan es batu yang menyegarkan, kemudian disatukan dengan susu kental manis dan air.

Perpaduan sempurna antara kelembutan jelly, kesegaran es, dan manisnya susu menciptakan cita rasa yang menggoda sekaligus menyegarkan.

Baca juga: RESEP Es Pisang Ijo, Referensi Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis, Dijamin Tanpa Ribet

Resep Es Rumput Laut

Bahan-bahan:

• 150 gram rumput laut kering (rendam dengan air panas hingga mengembang)
• 300 ml air
• 150 gram Gula pasir
• 1 saset Susu kental manis
• Es batu

Cara Membuat:

1. Rebus air dengan gula pasir hingga gula larut, biarkan dingin
2. Campurkan rumput laut yang sudah mengembang dengan larutan gula
3. Tambahkan susu kental manis, aduk rata
4. Tambahkan es batu secukupnya
5. Aduk kembali dan sajikan dalam keadaan dingin

Baca juga: RESEP Kolak Labu Kuning, Referensi Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis , Dijamin Tanpa Ribet

3. Es Teler

Es teler merupakan perpaduan menarik dari berbagai bahan seperti mutiara, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, serta lelehan sirup gula merah dan santan yang manis legit.

Setiap sendok es teller membawa sensasi dingin yang menyegarkan disertai rasa manis alami dari buah-buahan tropis yang memanjakan lidah.

Biasanya es teler disajikan dalam mangkuk besar dengan taburan rempah seperti jahe dan kayu manis yang memberikan aroma khas yang menggugah selera. Saat menyantapnya, kamu akan merasakan harmoni rasa manis, segar, dan sedikit rempah yang melebur di dalam mulut.

Baca juga: RESEP Puding Buah Naga, Referensi Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis, Dijamin Tanpa Ribet

Resep Es Teler

Bahan-bahan:

• 1 buah Nangka matang, potong dadu
• 1 buah Kelapa muda, serut
• 100 gram Mutiara/sagu mutiara
• 100 gram Kolang-kaling
• 2 sdm sirup gula merah
• Santan kental secukupnya
• Es batu secukupnya