RESEP Tahu Tumis Saus Tiram, Referensi Menu Berbuka Puasa yang Praktis dan Lezatos

TRIBUNPRIANGAN.COM - Waktu berbuka tinggal beberapa jam lagi nih Tribuners, kira-kira menu apa yang sudah dipersiapkan untuk berbuka nanti?

Sudah tak jaman, santapan berbuka harus yang mewah dan mahal, sebab keutamaan berpuasa bukannya untuk bergantung pada makanan yang mewah sebagai syarat seorang muslim dalam menjalankan ibadah tersebut.

Ada berbagai macam sajian santap saat berbuka yang ramah di kantong dan pastinya mudha untuk dibuat, serta tak memerlukan waktu yang lama, salah satunya makanan dengan bahan dasar Tahu.

Tahu merupakan salah satu bahan yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan dikarenakan matangnya cepat, sehingga cocok untuk menu sahur praktis, dengan cara digoreng, ditumis, atau direbus.

Baca juga: Segarnya Es Buah Jadul yang Bisa Dijadikan Menu Buka Puasa, Begini Resep dan Cara Buatnya

Selain itu, tahu punya aneka ragam jenis, seperti tahu kuning, tahu china, tahu pong, dan tahu sumedang.

Kamu bisa membuat olahan tahu sebagai hidangan sahur praktis dengan resep tahu tumis saus tiram yang menggunakan jenis tahu putih.

Baca juga: Resep Dodol Kurma Si Legit Hitam Manis, Takjil Simpel yang Cocok Saat Berbuka Puasa Ramadan 2023

Duikutip dari Kompas.com yang menyadur dari buku "Resep Aneka Olahan Tahu" (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan CV Pustaka Bengawan, berikut ini resep serta cara mudah membuat tahu tumis saus tiram, yang bisa diikuti Tribuners di rumah, yah.

Resep tahu tumis saus tiram

Bahan

• 1 buah tahu putih
• 100 gram tepung terigu
• 30 gram saus tiram

Baca juga: Coba Resep Tumis Kangkung Tauco Khas Cianjur, Bisa Dijadikan Menu Makan Setelah Berbuka Puasa

• 500 ml minyak goreng
• 2 buah cabai hijau, potong-potong dan buang bijinya
• 2 buah cabai merah, potong-potong dan buang bijinya
• 1 buah bawang bombai, potong-potong 50 ml air

Cara membuat tahu tumis saus tiram

1. Potong kecil-kecil tahu putih. Balut tahu putih dengan tepung terigu.

2. Panaskan minyak goreng dan goreng tahu putih sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu.

3. Tumis cabai merah, cabai hijau, dan bawang bombai sampai harum.

Baca juga: Bosan Dengan Menu Itu-itu Saja Saat Buka atau Sahur? Coba Resep Nugget Tempe Ayam Dijamin Anti Lelet

4. Masukkan tahu goreng dan saus tiram. Aduk rata dan tambahkan air. Masak tahu tumis saus tiram sampai matang.

5. Angkat dan sajikan selagi hangat.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Tumis Saus Tiram Menu Sahur Praktis dan Cepat Matang (Penulis Diva Inggar Sabilillah | Editor Silvita Agmasari)

Baca resep berbuka dan sahur TribunPriangangan.com lainnya di : Puasa Ramadhan

Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di : Google News