Resep Bakso Goreng Khas Bandung, Camilan Menu Buka Puasa yang Gurih nan Bikin Nagih

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, apa sudah ada menu buka puasa untuk hari ini?

Jika belum, maka bisa mencoba camilan bakso goreng.

Bakso goreng atau basreng berbahan baku daging, tapi daging yang digunakan adalah ikan tenggiri segar.

Bakso yang sudah jadi tersebut kemudian digoreng dan dibumbui tanpa kuah.

Baca juga: Berikut Ini Dia Resep Mudah Membuat Tahu Jablay Khas Bandung Yang Crispy dan Lezat, Wajib Kamu Coba

Baca juga: 3 Rekomendasi Resep Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis Tanpa Ribet, ada Puding - Pisang Ijo

Umumnya, bumbu yang dipakai untuk melengkapi rasa basreng beraneka rasa mulai dari asin, keju, pedas hingga manis.

Tekstur basreng ketika sudah digoreng akan sedikit keras, tapi akan langsung terasa gurih di lidah saat disantap.

Kali ini Tribuners bisa membuat basreng khas Bandung ini di rumah.

Berikut ini resep bakso goreng dan cara membuatnya.

Bahan (30 buah):

- 200 gram daging ayam, haluskan

- 200 gram ikan tenggiri, haluskan

- 3 siung bawang putih, haluskan

- ¼ sdt garam

- 1 sdt gula pasir

- ½ sdt merica bubuk