Berikut Ini Dia Resep Mudah Membuat Tahu Jablay Khas Bandung Yang Crispy dan Lezat, Wajib Kamu Coba

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, jika kamu punya rencana menghabiskan liburan akhir pekan di Bandung jangan lupa untuk berwisata kuliner ya.

Pasalnya, ada salah satu jajanan khas dari Bandung yang jangan sampai kamu lewatkan yaitu Tahu Jablay.

Dari namanya saja sudah menarik, diketahui pencetus nama Tahu Jablay adalah sekumpulan anak tongkrongan yang saat itu sedang menikmati tahu crispy khas Bandung.

Dimulai dari guyonan mereka menghasilkan nama yang sampai sekarang terkenal dikalangan masyarakat Bandung.

Baca juga: Resep Tahu Susu, Kuliner Khas Bandung yang Lembut dan Cocok untuk Camilan di Rumah

Cemilan ini berupa tahu yang dipotong kotak kecil lalu digoreng bersama adonan tepung crispy.

Jika mampir ke Bandung dan menemukan Tahu Jablay, jangan lupa membawanya pulang sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.

Namun kali ini, kamu bisa kok Tribuners membuatnya di rumah bersama keluarga.

Berikut ini dia resep Tahu Jablay Khas Bandung.

Baca juga: Resep Mochi Ice Cream, Kuliner Khas Bandung yang Kenyal dan Lembut di Lidah

Bahan

- 5 buah tahu putih uk.sedang

- 5 sdm terigu

- 3 sdm keju bubuk

- 2 sdm bon cabe/ bubuk cabe

- secukupnya minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Rujak Cuka Khas Bandung yang Bercita Rasa Asam dan Segar

Cara membuat

1. Cuci tahunya,dan potong kotak kecil. Masukkan terigu dan kocok tahunya, supaya terigu menempel ke tahu.

2. Panaskan minyak,goreng tahu yang udah di balut terigu tadi,sampai matang. Angkat.

3. Taburi tahu dengan bubuk keju dan bon cabe,kocok sampai rata dan tahu terbalut bumbu. Siap di hidangkan.