Resep Mochi Ice Cream, Kuliner Khas Bandung yang Kenyal dan Lembut di Lidah

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, sebentar lagi weekend nih, bagaimana apakah sudah punya rencana untuk menghabiskan weekend bersama keluarga kemana?

Nah jika belum, coba deh kamu habiskan liburan nanti ke Bandung.

Apalagi Bandung menjadi tempat kuliner enak yang bisa kamu kunjungi kapan saja.

Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah Mochi Ice Cream khas Bandung.

Makanan khas Bandung yang terbilang baru hits dikalangan masyarakat Bandung yakni Mochi Ice Cream.

Baca juga: Resep Rujak Cuka Khas Bandung yang Bercita Rasa Asam dan Segar

Tentu berbeda dari mochi biasa yang memakai isian kacang tanah, Mochi Ice Cream khas Bandung berisi es krim dengan berbagai varian rasa, di antaranya strawberry, chocolate, vanilla blue, durian dan green tea.

Tekstur kenyalnya berasal dari lapisan mochi, ditambah dengan es krim yang lembut di lidah.

Sajian ini tentu akan menawarkan sensasi kelezatan luar biasa.

Namun, kamu bisa mencobanya di rumah nih Tribuners untuk bisa dinikmati bersama anggota keluarga.

Berikut ini dia resep Mochi Ice Cream Khas Bandung.

Baca juga: Resep Kupat Tahu Khas Bandung Beserta Bumbu Kacangnya, Kudapan Gurih yang Bikin Nagih

Bahan Bahan:

- Air 100 ml

- Gula pasir 100 gram

- Tepung beras ketan 50 gram

- Vanili 2 sendok teh