Kuliner Bandung
RESEP Peyeum, Kuliner Legendaris Tape Goreng Khas Bandung yang Cocok Jadi Camilan Santai
Berikut ini dia salah satu rekomendasi resep berbahan dasar dari peyeum atau tape khas Bandung yaitu Peyeum atau Tape Goreng yang manis
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Dwi Yansetyo Nugroho
- 100 gram keju parut
- Garam (secukupnya, sejumput saja)
- Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng)
Baca juga: Salah Satu Resep Bolu Tape Keju yang Lezat Berbahan Dasar Peyeum Bendul Khas Purwakarta
Baca juga: Resep Donat Tape Singkong yang Harum dan Bertekstur Lembut
Cara memasak:
1. Campur tape singkong bersama gula halus lalu aduk rata. Sisihkan sebentar.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk vanili, garam, keju dan air lalu aduk rata membentuk adonan cukup encer.
3. Bulatkan tape lalu celupkan ke dalam adonan tepung.
4. Panaskan minyak dan goreng tape hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
5. Angkat tape goreng yang telah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.
Simak berita upadate TribunPriangan.com lainnya di: Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.