Kuliner Bandung
Yuk, Cobain Resep Kecimpring, Kuliner Keripik Khas Bandung Berbahan Dasar Singkong yang Renyah
Kecimpring bisa dengan mudah ditemui di banyak toko oleh-oleh di Bandung, dan bahkan kini juga banyak yang menjual kecimpring secara online.
Penulis: Luun Aulia Lisaholith | Editor: Dwi Yansetyo Nugroho
lihat foto
Cara pembuatan kecimpring
1. Pilih singkong yang bagus kemudian dikupas. Singkong yang telah dikupas, dicuci bersih kemudian diparut.
2. Setelah selesai diparut, campur dengan bahan-bahan pelengkapnya yakni bumbu halus yang terdiri dari cabai, garam, daun bawang, bawang merah, bawang putih, lalu dicampur hingga menjadi adonan.
3. Cetak adonan kecimpring dengan memipihkannya, caranya ambil adonan secukupnya lalu ditekan hingga tipis.
Baca juga: Yuk Rasakan Ngabuburit Berbeda di Lapangan Tegalega Bandung, Kuliner Hingga Pusat Belanja Ada Disini
4. Setelah adonan dicetak, taruh di wadah untuk dilakukan proses pengukusan adonan kecimpring. Proses pengukusan kecimpring hanya butuh waktu 2-5 menit.
5. Setelah dikukus, kemudian adonan dijemur ditempat yang terkana panas matahari.
6. Setelah kering, kecimpring siap digoreng dan disajikan.(*)
Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di : Google News
| 5 Rekomedasi Wisata Kuliner yang Bisa Temani Masa Libur Lebaran, Tempat Hits di Sumedang |
|
|---|
| 6 Rekomendasi Kedai Seblak Hits di Ciamis Buat Pecinta Kuliner Pedas saat Libur Lebaran |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Bakso Enak di Garut yang Bikin Nagih, Cocok untuk Kuliner saat Libur Lebaran |
|
|---|
| Ngabuburit Seru, Simak 5 Rekomendasi Tempat Kuliner Enak dan Murah Meriah di Cimahi |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.