Kuliner Cimahi
Mengenal Denjapi Makanan Khas Cimahi, Berbahan Dasar Jantung Pisang yang Renyah dan Gurih
Kuliner yang ada di Cimahi ini memiliki varian makanan yang tentunya akan bisa menggoyang lidah, salah satunya Dendeng Jantung Pisang (Denjapi)
Penulis: Luun Aulia Lisaholith | Editor: Dwi Yansetyo Nugroho
lihat foto
Di daerah Cimahi ada perusahaan rumahan yang memproduksi dendeng jantung pisang yang disingkat sebagai 'Denjapi'.
Bagian jantung pisang yang dalam dan empuk dimasak bersama bumbu dendeng (bawang putih, ketumbar, gula merah) dan diberi kaldu daging.
Dimasak hingga empuk dan kering lalu dipres dan dipanggang. Jadilah dendeng yang persis dengan dendeng sapi.
Baca juga: VIRAL, Pengemudi Bantu TNI yang Kehabisan Saldo E-Toll, Ini Tips Agar Tak Mengalami Hal yang Sama
Kandungan nutrisinya juga cukup banyak, vitamin A,B, C, D, dan E serta protein dan karbohidrat. Karena berasal dari bahan nabati tentu lebih menyehatkan. Produk yang dikemas dengan rapi ini beberapa waktu laliu dipamerkan dalam acara 'Pangan Nusa 2009'.
Biasnya akan dijual dengan harga yang murah, tiap kemasan 75 gram ditawarkan Rp.7.000,00! Mau coba?.(*)
Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di : Google News
Priangan
Ada Apa Hari Ini
Kuliner Cimahi
kuliner
Cimahi
Provinsi Jawa Barat
Kota Cimahi
Dendeng Jantung Pisang
Denjapi
Dendeng
Jantung Pisang
| 5 Rekomedasi Wisata Kuliner yang Bisa Temani Masa Libur Lebaran, Tempat Hits di Sumedang |
|
|---|
| 6 Rekomendasi Kedai Seblak Hits di Ciamis Buat Pecinta Kuliner Pedas saat Libur Lebaran |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Bakso Enak di Garut yang Bikin Nagih, Cocok untuk Kuliner saat Libur Lebaran |
|
|---|
| Rumah Produksi Keripik Kangkung Khas Garut Diresmikan, Siap Dongkrak Kuliner Garut |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.