Kuliner Bandung
Butuh Makanan Praktis dan Lezat Citarasa Sunda? Yuk Buat Empal Gepuk Daging Sapi Khas Bandung
Berikut ini dia salah satu resep rekomendasi untuk kamu yang butuh makanan praktis dan lezat citasa Sunda yaitu Empal Gepuk Daging Sapi Khas Bandung
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: ferri amiril
lihat foto
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdm garam
Baca juga: Resep Sayur Asem Sunda, Menu Pengganti Saat Jenuh dengan Masakan Lebaran yang Bersantan
Cara membuat:
1. Potong daging ukuran 5x5x1 sentimeter. Campur dengan bumbu halus, aduk rata.
2. Taruh daging dalam wajan, masak dengan api kecil hingga daging mengeluarkan air. 3. Tuang santan, masak hingga daging lunak dan santan habis. Angkat.
4. Memarkan daging sapi dengan cara dipukul sampai melebar.
5. Goreng daging sapi dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.