Kuliner Sumedang
Resep Pisang Goreng Kipas Khas Sumedang yang Manis dan Dijamin Nagih
Resep Pisang Goreng Kipas Khas Sumedang Yang tentunya Manis dan Lezat cocok sebagai camilan keluarga
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Dwi Yansetyo Nugroho
lihat foto
- Minyak - secukupnya
Baca juga: Resep Talam Ubi Khas Sumedang, Mudah Dibuat dan Lezat
Cara membuatnya
1. Kupas pisang, lalu bagi dengan sayatan menjadi 5 bagian tanpa terputus. Lalu buka hingga membentuk kipas.
2. Siapkan wadah, masukkan terigu, margarin, gula, garam, dan vanili bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
3. Panaskan minyak, celupkan pisang kedalam adonan tepung lalu goreng dengan minyak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Pisang goreng kipas siap dinikmati.
