Kuliner Sumedang
Resep Emplod, Makanan Khas Sumedang Berbahan Dasar Singkong yang Enak
Salah satu Resep dari Makanan Khas Sumedang yaitu Emplod yang berbahan dasar singkong yang dihaluskan lalu dicampur dengan parutan kelapa
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: ferri amiril
¡lalu tiriskan
3. Selanjutnya, parut kelapa dan campurkan bersama singkong tadi untuk dikukus hingga matang
4. Kemudian angkat rebusan kedua bahan tersebut dan tumbuk bersama garam hingga benar-benar
halus
5. Setelah itu, siapkan tampah lalu tata dan ratakan campuran singkong yang sudah dihaluskan
dengan ketebalan 2 cm di atasnya
6. Berikutnya, potong-potong belah ketupat tau sesual keinginan
7. Lalu panaskan minyak untuk menggorengny a hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan
8. Terakhir angkat dan tiriskan. Sajkan emplod singkong di piring saji untuk lekas dinikmat.
Bagaimana Tribuner mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba ya. (*)