TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, pasti jika berkunjung ke Bandung kamu sudah tau oleh-oleh apa yang akan kamu bawa untuk anggota keluarga di rumah?
Ya, peuyeum atau tape merupakan salah satu kuliner khas atau ole-oleh dari Bandung.
Nah, untuk peuyeum atau tape ini terbuat dari singkong yang mana peuyeum atau tape ini memiliki kandungan nutrisi yang diketahui baik untuk daya tahan tubuh dan kesehatan organ pencernaan.
Baca juga: RESEP Prol Tape Kukus, Camilan Legendaris untuk Menemani Waktu Santai saat Weekend
Bahkan, manfaat peuyeum atau tape singkong ini juga berasal dari vitamin di dalamnya, seperti vitamin C dan vitamin B12.
Yang mana, untuk kandungan vitamin pada singkong tersebut dinilai meningkat berkat proses fermentasi.
Selain banyaknya manfaat yang bisa kamu dapatkan jika mengonsumsi peuyeum atau tape ini, kamu bisa mengolah peuyeum atau tape ini untuk dijadikan beragam makanan atau camilan enak loh.
Penasaran, resep apa saja yang bisa kamu buat dari olahan peuyeum atau tape ini?
Berikut ini dia resep kue tape keju yang bisa kamu buat di rumah yang sudah kami rangkum dari Instagram @nellykwee.
Baca juga: Butuh Camilan Untuk Santai Sore Hari Ini? Coba Yuk Bikin Bola-Bola Tape, Berikut Resepnya
Baca juga: Rasakan Sensasi Berbeda Konsumsi Peuyeum atau Tape Khas Bandung dengan Resep Lamang Tape Satu Ini
Bahan:
- 25 ml susu cair
- 150 gram mentega tawar
- 50 gram keju cheddar yang sudah diparut
- 5 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu