Kuliner Bogor

Butuh Camilan Enak Berbahan Dasar Dari Talas Bogor? Coba Yuk Bikin Kroket Talas, Berikut Resepnya

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kroket Talas

2. Tumis bawang sampai wangi, masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna. Masukkan kentang dan wortel, beri sedikit air aduk rata.

3. Masukkan susu dan bahan lain kecuali seledri. Masak sampai matang dan air menyusut, tes rasa, masukkan seledri, angkat dan dinginkan

4. Campur talas yang sudah dihaluskan dengan telur, butter dan bahan lainnya. Uleni sampai tercampur rata

5. Ambil adonan talas, bentuk bulat dan pipihkan. Beri isian, tutup, bentuk bulat lonjong atau sesuai selera

6. Celupkan ke dalam telur, gulingkan ke tepung roti, ulangi sekali lagi

7. Goreng dengan api kecil sedang sampai kuning kecokelatan atau golden brown. Angkat dan sajikan

 

Simak berita upadate TribunPriangan.com lainnya di : Google News