TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, beragamnya jajanan khas Bandung yang salah satunya identik berbahan dasar aci tentu banyak disukai beragam kalangan ketika berkuliner di Bandung.

Salah satu jajanan khas Bandung yang wajib kamu coba adalah Cilung.

Lagi-lagi penamaan makanan yang satu ini juga merupakan singkatan, yaitu singkatan dari kata “Aci digulung”.

Bentuk dari makanan ini ada beberapa macam, pertama yaitu berbentuk bulat-bulat kecil yang ditusuk menggunakan tusukan sate seperti cilok yang kemudian di goreng bersamaan dengan telur.

Si telur ini kemudian digulungkan pada aci yang ditusuk tersebut.

Baca juga: Camilan Lezat Ala Jajanan Bandung yaitu Basreng atau Bakso Digoreng, Berikut Resepnya

Kedua, aci yang berbentuk cair kemudian digoreng pada minyak panas, pada keadaan aci tersebut menjadi sedikit padat maka langsung digulungkan pada tusuk sate.

Setelah digulungkan kemudian goreng telur dan digulungkan pada aci tersebut seperti pada yang pertama.

Nah tentunya, bagi kamu yang penasaran dengan jajanan khas Bandung ini, tenang sekarang kamu bisa membuat Cilung ini di rumah dengan resep yang sudah Tribunpriangan rangkum untuk kamu.

Berikut ini dia resep Cilung khas Bandung.

Baca juga: Butuh Makanan Praktis dan Lezat Citarasa Sunda? Yuk Buat Empal Gepuk Daging Sapi Khas Bandung

Bahan:

- 100 gram tepung tapioka

- 80 gram tepung beras 

- 2 sdt kaldu bubuk 

- 500 ml air 

- 1 butir telur

Baca juga: Resep Kue Cubit Khas Bandung yang Manis nan Lembut, Bisa Jadi Camilan untuk Si Kecil