Camilan Lezat Ala Jajanan Bandung yaitu Basreng atau Bakso Digoreng, Berikut Resepnya

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, apakah kamu sudah kenal dengan makanan khas Bandung yang satu ini yaitu Basreng?

Atau mungkin kamu masih menebak-nebak apa itu camilan Basreng?

Nah, Basreng adalah salah satu jajanan khas Bandung yang banyak digemari.

Basreng ini merupakan sebuah singkatan dari kata “Bakso digoreng”.

Ya, Basreng ini adalah makanan yang terbuat dari bakso yang digoreng.

Umumnya bulatan-bulatan bakso dipotong-potong atau cukup dibelah saja kemudian digoreng dalam minyak panas.

Untuk bumbu yang digunakan pun juga cukup dengan saus dan kecap saja, atau bisa juga dengan bumbu bubuk seperti rasa pedas, rasa balado, barebeque, dan sebagainya.

Penasaran dengan resep Basreng khas Bandung ini?

Berikut ini dia resep Basreng khas Bandung.

Baca juga: Butuh Makanan Praktis dan Lezat Citarasa Sunda? Yuk Buat Empal Gepuk Daging Sapi Khas Bandung

Bahan (30 buah):

- 200 gram daging ayam, haluskan

- 200 gram ikan tenggiri, haluskan

- 3 siung bawang putih, haluskan

- ¼ sdt garam

- 1 sdt gula pasir