Kuliner Bandung

Cuaca Terik Butuh yang Segar? Yuk Buat Es Oyen Khas Bandung yang Manis dan Segar, Ini Dia Resepnya

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Es Oyen Khas Bandung

- 100 gram blewah, potong dadu

- 100 gram nangka, potong dadu

- 1 buah alpukat, keruk daging buahnya

- 1 buah kelapa muda, keruk daging buahnya

- 5 sendok makan susu kental manis

- 500 gram es serut

Baca juga: Resep Pepes Oncom Khas Bandung yang Melegenda, Lebih Nikmat Disajikan dengan Nasi Hangat

Bahan agar-agar:

- 1 bungkus agar-agar merah

- 1/2 sendok teh jeli instan

- 700 ml air

- 150 gram gula pasir

 

Bahan sirop:

- 250 gram gula pasir

- 400 ml air

Halaman
123