RESEP Sayur Bening Brokoli Wortel, Menu Sehat Berbuka dan Sahur untuk Jaga Imun Keluarga

Bahan

• 1 bonggol brokoli
• 2 buah wortel, potong-potong
• 1 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm minyak goreng
• Air secukupnya

Baca juga: RESEP Dadar Gulung Cokelat, Referensi Menu Takjil Menarik untuk Puasa Ramadhan

Cara Membuat

1. Potong-potong brokoli dan kupas wortel, cuci bersih.
2. Potong-potong wortel.
3. Didihkan air dalam panci.
4. Masukkan brokoli dan wortel, masak hingga empuk.
5. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
6. Angkat.
7. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.
8. Tes rasa, jika sudah pas, masukkan tumisan bawang.
9. Angkat dan sajikan selagi hangat.(*)

Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di : Google News