Suka Ikan Asin Jambal Roti Khas Pangandaran? Cobain Yuk Resep Terong Ungu Ikan Jambal Roti Satu Ini

- 8 bawang merah

- 2 bawang putih

- 2 sdm gula merah

Baca juga: Coba Yuk Resep Sambel Pecak Jambal Roti, Bisa Jadi Teman Makan Malam Bersama Keluarga

Cara membuat:

1. Lumuri terong dengan garam lalu goreng.

2. Rendam ikan dengan air panas selama 5 menit.

3. Potong dadu ikan, goreng sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.

4. Goreng sambal, masukkan daun jeruk. Masak sampai setengah matang. Tuang sedikit air.

5. Tambahkan terung, garam, dan penyedap.

6. Masak sebentar sampai mengental, angkat.

7. Taburkan ikan jambal ke atas terong balado.

Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di: Google News