Kuliner Bandung
Jadi Camilan Lezat dan Manis, Begini Resep Dodol Tape Ketan Berbahan Dasar Tape Bandung
Berikut ini dia salah satu rekomendasi resep dari bahan dasar peuyeum atau tape khas Bandung yaitu Dodol Tape Ketan
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Gelar Aldi Sugiara
lihat foto
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, larutkan santan instan dengan 400 ml air matang.
2. Rebus santan dan gula merah tambahkan daun pandan. Aduk sampai mendidih. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.
3. Kemudian masukkan tape ketan aduk terus dari adukan ringan sampai adukan terasa lengket.
4. Bila sudah berasa lengket dan berat kecilkan api sambil diaduk terus sampai tanak dan berbentuk Dodol atau matang, lalu matikan api.
5. Selagi masih hangat pindahkan ke loyang yang dialasi plastik biar tidak lengket. Dinginkan di suhu ruang bila sudah dingin bungkus dalam plastik kemasan sesuai selera.
Itulah resep dodol tape ketan. Selamat mencoba. (*(
Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di Google News
Berita Terkait
Baca Juga
| Weekend Saatnya Buat Kreasi Camilan untuk Keluarga, Berikut Resep Gabin Tape yang Manis |
|
|---|
| Coba Buat Yuk, Kue Cubit Tape Berbahan Dasar Peuyeum atau Tape Singkong yang Manis dan Lembut |
|
|---|
| RESEP Peyeum, Kuliner Legendaris Tape Goreng Khas Bandung yang Cocok Jadi Camilan Santai |
|
|---|
| Ternyata, Tape Khas Bandung Bisa Jadi Kue Enak Ini Lho, Berikut Resep Kue Tape Keju Yang Lezat |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.