Kuliner Cirebon
Yuk Coba Buat Kudapan Berbahan Dasar Singkong yaitu Gadungan Khas Cirebon, Berikut Resepnya
Berikut ini dia salah satu rekomendasi resep yang bisa kamu coba di rumah dari kuliner khas Cirebon yaitu Gadungan berbahan dasar singkong
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: ferri amiril
lihat foto
1. Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian jemur sampai kering menjadi gaplek yang sampai hitam seperti jamuran (kehujanan dan kepanasan beberapa hari)
2. Rendam 24 jam gaplek, kemudian cuci bersih dan tiriskan kemudian potong kecil
3. Bahan a: Campurkan tepung tapioka, garam, gula putih, dan gaplek yang telah dipotong potong, sisihkan
4. Bahan b: Campur gula putih, garam, dan kelapa parut
5. Kemudian kukus bahan a & b di wadah terpisah selama 30 menit, angkat dan biarkan dingin
6. Setelah dingin campur semua bahan dan siap untuk dihidangkan.
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.