Bingung Olah Daging Kurban? Coba Buat Daging Sapi Goreng Bacem, Begini Resep dan Cara Membuatnya

TRIBUNPRIANGAN.COM – Tribuners, hari ini Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriah yang bertepatan dengan haris Kamis tanggal 29 Juni 2023.

Hari Raya Idul Adha ini sering disebut juga dengan Hari Raya Kurban.

Pelaksanaan yang sering dirayakan pada tanggal 10 Dzulhijjah ini identik dengan penyembelihan hewan kurban.

Baca juga: Resep Soto Bandung, Menu yang Cocok untuk Hidangkan Daging Kurban saat Lebaran Iduladha

Hewan ternak yang bisa dijadikan hewan kurban meliputi kambing, domba, unta hingga sapi.

Serta, setelah disembelih daging kurban tersebut dibagikan kepada orang-orang yang membutuhkan atau pada masyarakat disekitar yang berkurban.

Tak heran, mungkin saat ini kamu juga sedang cari resep makanan yang bisa kamu gunakan khususnya untuk olahan daging sapi.

Nah, Tribunpringan sudah merangkum satu resep untuk bisa kamu jadikan resep olahan daging kurban hari ini.

Berikut resep dan cara membuat daging sapi goreng bacem.

Bahan:

- 500 gram daging sapi, potong sesuai selera

- 3 ruas lengkuas, geprek

- 2-3 sendok makan gula merah sisir halus

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 sendok makan air asam