Kuliner Cirebon
Ini Resep Rujak Kangkung Khas Cirebon, Lezat dan Nikmat dengan Bumbu Rujak yang Spesial!
Berikut ini dia salah satu rekomendasi resep kuliner khas Cirebon yang bisa kamu buat di rumah yaitu Rujak Kangkung
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Gelar Aldi Sugiara
lihat foto
- 3 siung bawang merah
- garam dan penyedap rasa secukupnya
- air panas secukupnya
Baca juga: Lezat dan Gurihnya Sate Kalong Khas Cirebon yang Legendaris, Berikut Resep dan Cara Buatnya
Cara membuat:
1. Petiki kangkung, cuci bersih dan rebus hingga matang. tiriskan.
2. Rebus atau kukus bahan sambal berupa cabai dan bawang merah. Angkat.
3. Haluskan bersama gula merah, asam jawa, dan terasi. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. Tuang air panas sedikit saja agar tidak terlalu kental.
5. Sajikan sambal bersama kangkung. Aduk sebentar, rujak kangkung siap dinikmati.
Itulah resep rujak kangkung khas Cirebon. (*)
Halaman 2 dari 2
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.