WAJIB COBA, Resep Lezat Camilan dari Kacang Bogor Istana yang Bikin Ketagihan

TRIBUNPRIANGAN.COM - Tribuners, jika kamu main atau berkunjung ke Bogor pasti sudah tak asing lagi dengan kacang Bogor istana.

Ya, kacang Bogor ini berbeda dengan kacang-kacang tanah biasanya.

Ternyata, kacang Bogor ini memiliki bentuk yang bulat yang berwarna ungu.

Baca juga: Yuk Bikin Ketimus Makanan Manis Khas Bogor Yang Lezat dan Legit Bikin Ketagihan, Berikut Resepnya

Meski memang penamaannya adalah kacang Bogor, namun terjanyata kacang Bogor ini adalah jenis kacang yang digunakan berasal dari Afrika Barat dengan nama latin Vigna Subterranea.

Tahukah kamu? Jika ternyata, kacang Bogor ini tidak bisa tumbuh dan dipanen sepanjang tahun jadi dikatakan kacang Bogor ini bisa dikonsumsi ketika musimnya datang.

Ketika kamu menjadikan kacang Bogor ini menjadi oleh-oleh khas Bogor, kamu bisa loh mengolah camilan dari kacang Bogor ini untuk dinikmati bersama anggota keluarga lainnya.

Berikut ini dia resep kacang Bogor istana yang dirangkum dari laman Kompilasi Tutorial.

Baca juga: Resep Laksa Khas Bogor, Kuliner Legenda Wargi Bogor Raya yang Bikin Nagih, Dijamin Anti Gagal

Bahan:

-500 gram kacang bulat bogor

-secukupnya Minyak goreng

-secukupnya Garam

Baca juga: Resep Ngo Hiang, Makanan Populer Khas Kota Bogor dengan Cita Rasa Oriental yang Lezat

Cara membuatnya:

-Kupas kacang Bogor dari kulit pertama

-Lalu kupas lagi kulit kedua

-Setelah itu cuci bersih kacang lalu tiriskan

-Lalu goreng kacang dengan minyak sampai terendam semua kacang, tunggu sampai kecoklatan 

-Setelah matang taburi garam secukupnya

-kacang bogor siap untuk di hidangkan dengan rasa original

-jika kamu ingin mendapatkan rasa yang lainnya silahkan berkreasi dengan bumbu tambahan