Yuk Buat Bala-Bala Jajanan Khas Bandung yang Lezat Dikonsumsi Selagi Hangat

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, bagi kamu yang sudah pernah berkunjung ke Bandung, pasti sudah tak asing lagi dengan jajanan khas Bandung yang satu ini yaitu bala-bala.

Ya, bala-bala ini merupakan salah satu jajanan khas yang berasal dari Bandung atau bisa dibilang juga sebagai makanan khas orang Sunda Jawa Barat.

Umumnya di daerah selain Jawa Barat memberi nama makanan ini dengan nama bakwan, sedangkan di Jawa Barat adalah bala-bala.

Baca juga: Yuk Coba Buat Jajanan Khas Bandung Yaitu Cilung yang Enak Bikin Ketagihan, Berikut Resepnya

Tahukan kamu? Jika ternyata kata “bala” itu sendiri adalah Bahasa Sunda yang artinya berserakan atau tidak rapi.

Hal ini karena makanan yang satu ini terlihat berserakan dengan potongan sayuran di dalamnya.

Cara membuat bala-bala ini sangat mudah yaitu dengan cara membuat adonan berupa tepung terigu yang ditambah air kemudian ditambah bumbu garam atau bawang putih dan bawang merah serta masukan sayuran sesuai selera.

Nah, jika kamu penasaran dengan lezatnya salah satu jajanan khas Bandung ini, kamu bisa membuatnya dengan resep yang sudah kami rangkum untuk kamu.

Berikut ini dia resep bala-bala khas Bandung.

Baca juga: Camilan Lezat Ala Jajanan Bandung yaitu Basreng atau Bakso Digoreng, Berikut Resepnya

Bahan-bahan:

- 200 gram sayur kubis

- 60 gram sayur taoge

- 150 gram wortel

- 2 batang daun bawang

- 300 gram tepung terigu

- 1/2 sdt garam