Update Harga Bahan Baku Tahu Tempe Hari Ini, Turun Sampai Segini di Pasar Ciamis

- Harga kacang kedelai sebagai bahan baku tahu dan tempe dua bulan menjelang tutup tahun 2022 lalu sempat meroket sampai ke kisaran angka Rp 13.800

Editor: ferri amiril
Tribun Jabar
Tahu tempe yang dijual di Pasar Tradisional Sindangkasih Cigasong Majalengka, Jumat (28/10/2022). Penjual tahu tempe di Kabupaten Majalengka, Jawa Barat, kena semprot pembeli lantaran ukurannya tahu tempenya makin kecil dan tipis. 

Meski harga kacang kedelai sudah turun , namun harga kacang kedelai di angka Rp 12.800/kilogram tersebut menurut H Muslih masih mahal.

“Normalnya harga kacang kedelai tersebut imbang dengan harga beras,” katanya.

Ketika harga beras medium (yang banyak dikonsumsi masyarakat)  di bawah Rp 12.000/kilogram dengan sendirinya harga normal kacang kedelai katanya juga di bawah Rp 12.000/kilogram.

“Normalnya harga kacang kedelai, ya juga di bawah Rp 12.000/kilogram,” ujar H Muslih yang menyebutkan juga di Desa Cisadap, sentra produksi tahu tempe di Ciamis, terdapat 500 KK perajin tahu dan 10 KK perajin tempe yang setiap hari totalnya membutuhkan 20 ton kacang kedelai untuk diolah jadi tahu dan tempe.(*)

Baca juga: Cuaca Ciamis Hari Ini Diperkirakan akan Hujan dari Siang Sampai Malam

Sumber: Tribun Priangan
Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved