Berikut Resep Bakso Goreng Khas Bandung, Gurih dan Bisa Disajikan dengan Berbagai Perasa Bumbu

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, berbicara tentang Bandung pasti kamu tak asing lagi dengan sebutan "Bandung Tempatnya Kuliner Enak".

Ya, memang disetiap sisi kota Bandung terdapat berbagai macam kuliner enak yang wajib kamu coba.

Salah satunya adalah Basreng Bandung.

Basreng atau kepanjangan dari Bakso Goreng, seperti halnya bakso biasa, Basreng dibuat memakai daging, namun bedanya adalah menggunakan daging ikan tenggiri segar.

Bakso yang sudah jadi tersebut kemudian digoreng dan dibumbui tanpa kuah.

Baca juga: Berikut Ini Dia Resep Mudah Membuat Tahu Jablay Khas Bandung Yang Crispy dan Lezat, Wajib Kamu Coba

Umumnya, bumbu yang dipakai beraneka rasa mulai dari asin, keju, pedas hingga manis.

Teksturnya memang keras, namun akan langsung terasa gurih di lidah saat disantap.

Namun, kali ini kamu bisa nih Tribuners mencoba membuat Basreng Bandung ini dirumah.

Daripada penasaran, berikut ini dia resep Bakso Goreng (Basreng) Khas Bandung.

Baca juga: Resep Tahu Susu, Kuliner Khas Bandung yang Lembut dan Cocok untuk Camilan di Rumah

Bahan (30 buah):

- 200 gram daging ayam, haluskan

- 200 gram ikan tenggiri, haluskan

- 3 siung bawang putih, haluskan

- ¼ sdt garam

- 1 sdt gula pasir