Kuliner Pangandaran
Libur Akhir Tahun Cari Oleh-oleh Khas Pangandaran? Yuk, Coba Gurihnya Keripik Debong Pisang
Cari Oleh-oleh Khas Pangandaran? Coba Renyah dan Gurihnya Keripik Debong Pisang
Penulis: Luun Aulia Lisaholith | Editor: Dwi Yansetyo Nugroho
lihat foto
Kemudian hasil penggorengannya, dicampur bumbu penyedap rasa seperti atom atau lainnya sesuai dengan rasa yang diinginkan.
Baca juga: Kuliner Pangandaran Cocok di Akhir Pekan, Nikmati Berbagai Sop di Rumah Makan Gozali
Tapi ingat, debong yang bisa diolah menjadi Krisbong, hanya debong pohon pisang kepok karena saat dikonsumsi rasanya tidak keset.
Ketua Kelompok Wanita Tani (KWT) di Desa Tunggilis, Atik mengatakan ini hasil karya kreativitas dan inovasi yang muncul dari kelompok.
"Awalnya, dulu hanya dikonsumsi oleh kelompok saja, ketika sedang kumpulan," kata Atik, saat ditemui Tribun Jabar dirumahnya, Rabu (13/1/2021).
Tapi, kata Atik, kemungkinan dari mulut ke mulut orang lain tahu, dan alhamdulillah dengan perlahan mulai ada yang memesan.
Baca juga: Bakar Ikan Jakober, Kuliner Pangandaran Penikmat Jawa Sunda
"Harganya pun sangat terjangkau di kalangan masyarakat, mulai dari Rp 5.000 sampai Rp 10.000 per kemasannya," katanya.
Namun , imbuh Atik, sebenarnya itupun tergantung pemesanan, kalau pesanannya banyak, tentunya harga bisa nego.
"Saya berharap, semoga kedepannya kripik debong ini bisa dijual di pasar luas, sehingga minimalnya bisa memberdayakan potensi sumber daya manusia yang ada disekitar wilayah Kecamatan Kalipucang," ucapnya. (*)
