Resep Jajanan Noga Kacang Khas Pangandaran yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Cita rasa yang unik dan khas dengan rasanya yang gurih menjadikan makanan ini cocok sebagai cemilan di saat santai atau saat apapun juga.

Dalam pembuatannya, Noga Suuk ini memiliki ciri khas tersendiri yakni 3T, tanpa pewarna kimia, tanpa pemanis buatan, dan tanpa bahan pengawet.

Bagi anda yang ingin membuat Noga Suuk sendiri di rumah, berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan,

Bahan-bahan:

1. Kacang Suuk 150 gram
2. Gula pasir 150 gram
3. Air putih 150 ml
4. Garam secukupnya
5. Mentega 100 gram
6. Margarin secukupnya

Baca juga: Resep Opak Ketan, Kuliner Khas Sumedang yang Renyah dan Dijamin Nagihi

Cara membuat Noga Kacang :

1. Sangrai kacang tanah dan kupas kulitnya.
2. Campurkan gula pasir dengan air, rebus hingga gula larut dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
3. Masukkan mentega, aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
4. Masukkan kacang yang sudah disangrai kemudian aduk hingga rata.
5. Setelah matang dan rata, lalu angkat dan masukan ke cetakan.
6. Diamkan hingga keras dan Noga Kacang siap untuk disajikan (*)