Kuliner
Resep Masakan dari Tahu Sumedang, Bisa Jadi Lauk Pelengkap Makan
Tahu Sumedang Merupakan Makanan Khas yang bertekstur Garing di luar lembut di dalam yang Ternyata dapat di Olah Menjadi Makanan Lain
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Gelar Aldi Sugiara
lihat foto
- 1 sdt kaldu bubuk
- 500 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sdt ketumbar bubuk
Baca juga: 5 Tempat Wisata di Sumedang, Sajikan Pemandangan Alam yang Cocok Buat Healing
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan tomat, irisan daun bawang, daun salam, kunyit, dan serai. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, kecap manis, lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan tahu, aduk hingga bumbu meresap.
4. Tinggal sajikan dengan nasi hangat
Bagaimana mudah bukan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Berita Terkait
