Kuliner
Simak Resep Soteng Makanan Khas dari Tasikmalaya yang Wajib Kamu Coba
Salah Satu Makanan Enak Asal Tasikmalaya Yaitu Soteng yang Bisa Ditambahkan Beragam Topping
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Dwi Yansetyo Nugroho
lihat foto
Namun ada satu yang harus kamu cicipi jika mampir ke Tasikmalaya yaitu Soteng.
Soteng sendiri merupakan kependekkan dari Bakso Bonteng (mentimun), sebuah makanan yang disajikan dengan kerupuk mi kuning lalu ditambah bakso besar serta mentimun.
Baca juga: 5 Tempat Wisata di Sumedang, Sajikan Pemandangan Alam yang Cocok Buat Healing
Selain itu bisa ditambahkan juga seperti ceker, cilok, dumpling atau pun yang lainnya sesuai selera masing-masing.
Tentu dengan ditambah kuah serta bumbu yang khas dan juga sambal menjadi penambah cita rasa enaknya Soteng.
Namun jangan khawatir, buat kamu yang penasaran sama enaknya Soteng ini kamu bisa bikin sendiri nih.
Dilansir dari cookpad.com, berikut Tribunpriangan.com lampirkan resep soteng untuk kamu yang ingin mencobanya di rumah.
Baca juga: Enam Lokasi Eksotis Ini Wajib Dikunjungi Jika Kamu ke Kabupaten Tasikmalaya
Bahan-bahan :
2 buah bakso sapi ukuran besar
4 buah ceker ayam (rebus)
Cilok secukupnya
Kerupuk Mie
2 buah bonteng (timun)
Daun bawang yang diiris tipis
Seledri iris tipis
