Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan, larutkan santan instan dengan 400 ml air matang.

2. Rebus santan dan gula merah tambahkan daun pandan. Aduk sampai mendidih. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

3. Kemudian masukkan tape ketan aduk terus dari adukan ringan sampai adukan terasa lengket.

4. Bila sudah berasa lengket dan berat kecilkan api sambil diaduk terus sampai tanak dan berbentuk Dodol atau matang, lalu matikan api.

5. Selagi masih hangat pindahkan ke loyang yang dialasi plastik biar tidak lengket. Dinginkan di suhu ruang bila sudah dingin bungkus dalam plastik kemasan sesuai selera.

Itulah resep dodol tape ketan. Selamat mencoba. (*(

Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di Google News