- 1 lbr daun pandan
- 1/4 sdt garam
Baca juga: Resep Onde-onde Talas, Rekomendasi Camilan Berbahan Talas Bogor yang Manis
Baca juga: Butuh Camilan yang Lezat dan Manis? Yuk, Segera Coba Bikin Bolu Talas Bogor Legendaris, Ini Resepnya
Cara membuat:
1. Campurkan talas, tepung ketan hitam, dan garam.
2. Masukan air kapur sirih, santan hangat dan pasta talas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat
4. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan
5. Gulingkan di kelapa yang sudah dikukus bersama daun pandan dan juga garam.
6. Tinggal hidangkan dan dicicipi oleh anggota keluarga