TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, berbicara tentang kuliner Bandung memang tak ada habisnya ya.

Beragam kuliner enak dan unik ada di Bandung.

Salah satunya yang tak boleh kamu lewatkan jika ke Bandung adalah mencicipi Kue Cubit.

Kue Cubit biasanya merupakan jajanan anak SD yang bisa menggunakan meses cokelat sebagai toppingnya.

Cara membuat Kue Cubit pun terbilang cukup mudah loh Tribuners.

Selain itu, bahan membuat Kue Cubit pun juga mudah dicari.

Pada resep Kue Cubit kali ini, kamu bisa mengaduk bahan tanpa menggunakan mixer.

Maka dari itu, berikut resep Kue Cubit Khas Bandung.

Baca juga: Yuk, Buat Bubur Sumsum Candil Khas Bandung yang Lembut dan Manis, Cocok Disantap Bersama Keluarga

Bahan:

- 8 sdm terigu

- 6 sdm gula pasir

- 1 butir telur ayam

- 1/2 sdt baking powder

- 1/2 sdt baking soda

- 1 sdm margarine

- 1 sachet SKM

- 120 ml air

- vanili secukupnya

Baca juga: Resep Sayur Asem Sunda, Menu Pengganti Saat Jenuh dengan Masakan Lebaran yang Bersantan

Topping:

- Keju parut

- Cokelat meses

Baca juga: Butuh yang Segar Di Cuaca yang Terik? Yuk Bikin Es Cincau Khas Bandung, Ini Dia Resepnya

Cara membuat:

1. Campur telur dan gula. Aduk dengan whisk sampai merata.

2. Masukan tepung terigu, baking powder, baking soda, susu yang sudah ditambahkan air, dan margarine.

3. Masukan vanili, lalu aduk sampai adonan tidak bergerinjil.

4. Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu oleskan mentega di seluruh permukaannya. Tuang adonan.

5. Setelah adonan dituang, beri topping di atasnya. Tutup cetakan dengan tutup panci.

6. Angkat dan sajikan

Itulah resep Kue Cubit khas Bandung. Selamat mencoba. (*)