TRIBUNPRIANGAN.COM – Tribuners, aneka makanan atau camilan suatu daerah jangan sampai kamu lupa untuk cicipi ya.
Karena ternyata, ini pun salah satu bentuk kita terus lestarikan warisan terdahulu.
Salah satunya adalah di daerah Sukabumi yang tenyata punya kue yang tak kalah enak dari yang lainnya yaitu Kue Jahe.
Kue Jahe kini sering disebut juga sebagai kue jadul.
Baca juga: Resep Bolu Pisang Khas Sukabumi, Legit dan Manisnya Cocok Disantap Bersama Keluarga
Camilan berbahan jahe parut yang dicampur gula itu memiliki rasa yang manis dan tekstur renyah di luar lembut di dalam.
Jajanan khas Sukabumi ini termasuk dalam kue legendaris karena sudah ada sejak zaman Belanda loh Tribuners.
Kini, Kue Jahe pun juga sudah diolah menjadi berbagai bentuk menarik dengan pilihan rasa istimewa.
Selain itu, tentunya kamu juga bisa menjadikan jajanan khas dari Sukabumi ini camilan pelengkap menikmati sirup dingin ataupun teh hangat pagi dan sore hari.
Nah, kali ini kamu bisa kok membuatnya di rumah dengan salah satu resep berikut.
Ini dia resep Kue Jahe Khas Sukabumi.
Baca juga: Penggemar Mochi Wajib Merapat, Berikut Resep Mochi Khas Sukabumi yang Manis dan Lumer di Mulut
Bahan-bahan:
- 50 gr jahe
- 100 gr gula merah
- 100 gr gula halus
- 100 gr margarin