Kuliner Tasikmalaya

Resep Sambal Goang Khas Tasikmalaya, Pedasnya Sampai ke Ubun-ubun!

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sambal Goang Khas Tasikmalaya

-          Kemangi secukupnya

-          Pete atau petai

-          Terong secukupnya, jika suka

Baca juga: Resep Tahu Bulat Khas Tasikmalaya, Ini Cara Membuatnya

Langkah-langkah

1.       Di cobek, haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur dan garam hingga halus.

2.       Selanjutnya panaskan 3 sdm minyak goreng sebentar saja sampai timbul gelembung kecil pinggirnya.

3.       Siramkan minyak panas ke atas sambal, aduk rata.