Ada Kuliner Khas Garut yang Enak Selain Dodol, Wajib Dibawa Buat Oleh-oleh Keluarga di Rumah

Moring merupakan singkatan dari cimol kering yang jadi makanan khas dari Garut. Makanan ini terbuat dari tepung terigu dan tapioka yang diolah menjadi sejenis kerupuk.

Rasa moring sangat gurih dan asin. Namun, kamu bisa menemukan pilihan rasa lainnya,seperti pedas, keju, dan berbeku.

Baca juga: Nasi Tutug Oncom, Kuliner Khas di Tasikmalaya yang Lezat dan Ramah di Kantong

4. Emplod

Banyak orang mengenal makanan ini sebagai endog lowo karena berasal dari Kampung Lowo yang ada di Kabupaten Garut. Penamaan tersebut karena bentuk emplod mirip dengan telor (endog) kecil.

Emplod terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dikeringkat selama satu hari penuh. Adonan singkong tersebut kemudian ditambahkan dengan bumbu untuk memberikan rasa gurih. Emplod pun akan digoreng dan didinginkan sebelum dikemas untuk bisa dijual.

Baca juga: Sarapan Kupat Tahu Mangunreja, Kuliner Khas Tasikmalaya yang Melegenda

5. Opak Garut

Selanjutnya ada Opak yang jadi salah satu kuliner khas dari Garut.

Salah satu yang cukup populer adalah opak bungbulang. Nama bungbulang sendiri diambil dari lokasi sentra pembuatan opak tersebut.

Camilan ini terbuat dari beras ketan, sari pati kelapa, dan garam yang dicampur menjadi satu dan digoreng hingga renyah.

Opak asal Garut ini biasanya dikemas dalam plastik dengan isi yang bervariasi. Harga opak pun tergolong sangat terjangkau sehingga sayang kalau kamu hanya membeli sedikit. (*)

Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di: Google News