5 Kuliner Nikmat Khas Sumedang, Ada yang Cocok Disantap Saat Cuaca Panas, Auto Seger!

Ada juga nih Salak Bongkok yang jadi kuliner khas selanjutnya di Sumedang.

Berbeda dari salak kebanyakan, Salak Bongkok memiliki cita rasa yang manis dan asam serta sensasi menyegarkan saat disantap. Ukurannya pun lebih besar jika dibandingkan dengan salak umumnya.

Baca juga: Nasi Tutug Oncom, Kuliner Warisan Ningrat Tasikmalaya dengan Harga Merakyat

4. Oncom Sumedang

Pernah makan oncom Sumedang? Jika belum kamu wajib banget coba oncom khas Sumedang ini ya.

Biasanya, oncom Sumedang digunakan sebagai lauk-pauk atau bahan dasar pembuatan berbagai jenis makanan.

Baca juga: Kupat Tahu Mangunreja, Kuliner Khas Tasikmalaya yang Tak Lekang oleh Waktu

5. Asinan Sukasari

Memang akan sangat nikmat, jika di cuaca terik seperti ini makan yang segar-segar jadi pilihan.

Di Sumedang sendiri ada loh asinan Sukasari yang wajib banget kamu coba.

Ada dua jenis asinan yang bisa kamu pilih, yakni asinan sayur dan asinan buah. Asinan buahnya sendiri dibuat dari potongan buah yang direndam air gula. Biasanya, jenis buah yang dipakai adalah kedondong, jambu, salak, bengkoang, dan pepaya.

Sementara asinan sayuran terbuat dari timun, kol, taoge, dan berbagai macam sayuran lainnya. Lalu, sayur tersebut dicampurkan dengan kuah asinan yang khas. (*)

Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di: Google News