Edukasi Gizi dengan Makan Ikan, Disnakkan dan Forikan Ciamis Perkuat Upaya Cegah Stunting Sejak Dini

Laporan Wartawan TribunPriangan.com, Ai Sani Nuraini

TRIBUNPRIANGAN.COM, CIAMIS - Pemerintah Kabupaten Ciamis menggenjot penguatan edukasi gizi kepada masyarakat untuk menekan angka stunting.

Kegiatan tersebut dilaksanakan Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Ciamis yang berkolaborasi dengan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) di Aula Kelurahan Sindangrasa, Kecamatan Ciamis, Selasa (22/4/2025).

Dalam kegiatan tersebut dihadiri ratusan peserta yang terdiri dari ibu hamil, ibu menyusui, dan keluarga dengan balita berisiko stunting. Mereka mendapatkan pembekalan mengenai pentingnya protein hewani, khususnya dari ikan, sebagai kunci pertumbuhan anak yang optimal.

Ketua Forikan Kabupaten Ciamis, Hj. Kania Ernawati Herdiat, menekankan pentingnya konsumsi protein hewani untuk mencegah gangguan pertumbuhan. 

“Stunting bisa dicegah sejak awal, terutama pada 1.000 hari pertama kehidupan anak. Asupan protein dari ikan sangat efektif karena kandungan gizinya tinggi dan mudah diakses masyarakat,” ujarnya.

Baca juga: Ciamis Optimistis Menuju Sentra Padi Organik Nasional, Program Pertanian Organik Didukung Komunitas

Namun demikian, ia mengakui bahwa tingkat konsumsi ikan di kalangan anak-anak masih rendah. Salah satu alasannya adalah kurangnya variasi dalam pengolahan.

Untuk itu, Hj. Kania mendorong para ibu agar lebih kreatif menyajikan ikan, seperti dalam bentuk bakso, nugget, otak-otak, hingga puding berbahan dasar ikan.

"Kalau anak-anak suka, maka konsumsi akan meningkat. Ini tidak hanya mendukung pertumbuhan mereka, tapi juga meningkatkan kualitas SDM ke depan," tambahnya.

Sebagai bentuk dukungan nyata, kegiatan ini juga diisi dengan pembagian 200 paket olahan ikan secara gratis kepada para peserta. 

Inisiatif ini diharapkan bisa menjadi contoh pengolahan ikan yang sehat dan menarik, sekaligus meningkatkan minat masyarakat terhadap konsumsi ikan.

Sementara itu, Sekretaris Disnakkan Ciamis, Sarifah Andang, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), yang berlandaskan pada Undang-Undang Nomor 45 Tahun 2009 tentang Perikanan dan UU Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan.

“Peningkatan konsumsi ikan bukan hanya soal pemenuhan gizi, tapi juga investasi jangka panjang dalam membentuk generasi yang unggul, sehat, dan cerdas. Ini langkah nyata untuk masa depan Kabupaten Ciamis,” tegasnya.

Ia pun berharap kegiatan seperti ini bisa terus digalakkan secara berkelanjutan. 

“Kami ingin membentuk budaya makan ikan sebagai bagian dari gaya hidup sehat masyarakat Ciamis,” pungkas Sarifah.(*)