Idul Fitri 1445 H
Gulai Ayam Khas Padang, Alternatif Menu Lebaran yang Unik, Nikmat, dan Mudah Dibuat
Resep, manu Gulai Ayam Khas Padang, yang bisa disajikan saat hari kemenangan nanti.
Penulis: Luun Aulia Lisaholith | Editor: Gelar Aldi Sugiara
lihat foto
Kompas.com
Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO)
• ½ sendok the asam jawa
• 2 butir cengkih
• 3 cm kayu manis
• 400 ml santan
Baca juga: Resep Sambal Teri Kacang Gurih dan Pedas khas Medan, Pelengkap Menu Ketupat saat Lebaran Nanti
Bumbu Halus
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, sangrai
• 7 buah cabe merah
• 2 cm kunyit
• ½ sendok teh jintan, sangrai
• 2 cm jahe
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh ketumbar, sangrai
• 1 sendok teh garam
Baca Juga
| CATAT, Resep Ketupat Khas Idul Fitri yang Simple dan Anti Gagal, Sajian Spesial di Hari yang Fitri |
|
|---|
| Resep Sambal Teri Kacang Gurih dan Pedas khas Medan, Pelengkap Menu Ketupat saat Lebaran Nanti |
|
|---|
| Resep Es Kelapa Gula Merah yang Segar dan Manisnya Pas untuk Menu Buka Puasa Hari Ini |
|
|---|
| Ini Dia Resep Jus Nanas Madu yang Bisa Kamu Jadikan Menu Buka Puasa Hari Ini |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.